鸡肉嫩滑，辣椒香辣，干煸鸡块绝对是下饭神器！今天就来教大家如何轻松做出这道经典菜肴。首先准备好鸡腿肉切块，用料酒和生抽腌制15分钟，这样更入味哦～接着将鸡肉放入锅中炸至金黄捞出备用。

锅内留底油，放入干辣椒和花椒爆香，再加入姜蒜末翻炒几下，散发出诱人的香气。把炸好的鸡块倒回锅中，加入适量盐、糖和少许酱油调味，快速翻炒均匀。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的干煸鸡块就完成啦！

这道菜色泽红亮，外酥里嫩，越吃越有滋味，简直是米饭杀手！无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都是一道不可错过的美味佳肴。😋快试试吧，让家人朋友也尝尝你的手艺！🌟