今天给大家分享一道简单又美味的传统美食——鸡蛋焖子！鸡蛋焖子是一道充满家乡味道的小吃，做法朴实无华却让人回味无穷。✨首先准备好新鲜的鸡蛋和一些基础食材，比如淀粉、盐等。将鸡蛋打散后加入适量清水搅拌均匀，再混入调好的淀粉糊，让蛋液变得更加浓稠。接着把混合好的蛋液倒入蒸盘中，放入已经烧开水的锅里，用中小火慢慢焖煮。期间可以轻轻晃动锅体，确保蛋液受热均匀。

大约十五分钟后，当焖子表面凝固且呈现出诱人的金黄色时，就可以出锅啦！😋刚出锅的鸡蛋焖子香气扑鼻，搭配一点酱油或者辣椒酱，口感细腻滑嫩，每一口都充满了幸福感。无论是当作早餐还是下午茶点心都非常合适。如果你也想尝试这道传统美味，不妨动手试试看吧！👨‍🍳👩‍🍳记得拍照留念哦，跟朋友们一起分享这份温暖与满足感！💖