香辣蟹做法✨
2025-05-01 22:21:59
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导读 香辣蟹做法 | 经典川味,鲜香过瘾🔥香辣蟹是一道经典的川菜,融合了麻辣与鲜香,让人回味无穷!制作这道菜的关键在于调料和火候的把控。...
香辣蟹做法 | 经典川味,鲜香过瘾🔥
香辣蟹是一道经典的川菜,融合了麻辣与鲜香,让人回味无穷!制作这道菜的关键在于调料和火候的把控。首先,准备好新鲜的螃蟹,清洗干净后切块备用。接着,热锅凉油,放入干辣椒、花椒爆香,再加入姜蒜末翻炒出香味。将螃蟹倒入锅中快速翻炒,加入适量生抽、老抽调色调味,最后撒上葱花点缀即可出锅。这道菜色泽红亮,香气扑鼻,每一口都能感受到麻辣与鲜美的完美结合。无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道香辣蟹都能成为餐桌上的焦点菜品!😋🍴
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