花生猪皮冻 🍗🐷
2025-05-01 22:50:07
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导读 最近在家闲来无事,尝试做了一道超级有营养的小吃——花生猪皮冻!这道菜不仅做法简单,而且富含胶原蛋白,非常适合想要美容养颜的小伙伴们...
最近在家闲来无事,尝试做了一道超级有营养的小吃——花生猪皮冻!这道菜不仅做法简单,而且富含胶原蛋白,非常适合想要美容养颜的小伙伴们哦。✨
首先准备好材料:新鲜猪皮、花生、生姜和料酒。先将猪皮清洗干净,用热水焯一下去除杂质,然后切成小条备用。接着把花生泡水半小时,这样更容易煮烂。热锅凉油,放入姜片爆香后加入猪皮翻炒,再倒入适量料酒去腥。随后加水没过猪皮,放入花生,大火烧开转小火慢炖1小时左右。等汤汁变得浓稠时,倒入模具中冷却凝固即可。切成小块装盘,淋上一点酱油或者辣椒酱,简直让人垂涎欲滴!🍴👀
这道花生猪皮冻不仅口感Q弹,还兼具健康功效,快试试吧!💪💖
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