怎么煮龙虾好吃又简单 🦞😋
2025-05-01 23:08:39
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导读 一、准备工作 🛠️首先,挑选新鲜的龙虾是关键。选择活力十足、外壳有光泽的龙虾,用清水冲洗干净后,可以放入冰箱冷藏半小时,让龙虾保持...
一、准备工作 🛠️
首先,挑选新鲜的龙虾是关键。选择活力十足、外壳有光泽的龙虾,用清水冲洗干净后,可以放入冰箱冷藏半小时,让龙虾保持冷静状态,方便后续处理。准备一些姜片、葱段和蒜末备用,这些都是去腥提香的好帮手。
二、简单做法 🥣
1. 清蒸龙虾:将处理好的龙虾摆入盘中,撒上姜片和葱段,放入蒸锅大火蒸8-10分钟即可。这种做法最大程度保留了龙虾的原汁原味,蘸点酱油食用更佳。
2. 蒜蓉烤龙虾:在龙虾背部切开,取出虾线后刷上一层蒜蓉酱,再撒些辣椒粉,放入预热至200℃的烤箱烤制15分钟。浓郁的蒜香味与龙虾肉完美融合,香气扑鼻。
无论是清蒸还是烤制,都能轻松制作出美味的龙虾料理。快动手试试吧!✨
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