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金针菇怎么做好吃凉菜 | 夏日必备凉拌金针菇教程 🍃

导读 炎热的夏天,清爽的凉菜总是让人食欲大增!今天就来教大家如何做出一道简单又美味的凉拌金针菇,快来一起试试吧!🍴首先准备好新鲜的金针菇...

炎热的夏天,清爽的凉菜总是让人食欲大增!今天就来教大家如何做出一道简单又美味的凉拌金针菇,快来一起试试吧!🍴

首先准备好新鲜的金针菇和其他配料:蒜末、辣椒、香菜和葱花。将金针菇洗净后焯水煮熟,捞出后用冷水冲凉,这样能让金针菇更加脆嫩哦!✨

接着调制酱汁:在一个小碗中加入适量生抽、醋、少许糖和香油,搅拌均匀。如果你喜欢更辣一些,可以加入一点剁碎的辣椒提味。🌶️

最后把处理好的金针菇放入盘中,撒上蒜末、辣椒圈和葱花,再淋上调好的酱汁,最后点缀几根香菜叶即可完成。一碗色香味俱全的凉拌金针菇就做好啦!🌿

这道菜不仅颜值高,而且做法简单,非常适合家庭聚餐或朋友聚会时端上桌,让大家吃得开心又健康!😋✨

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