前言

忙碌的生活让人常常忽略了健康饮食的重要性，但其实一顿营养丰富的早餐可以为一天注入满满的能量！今天就为大家推荐一道简单易做的养生粥——猪肝菠菜粥，不仅味道鲜美，还富含多种维生素和铁质，特别适合需要补充能量的人群。

做法步骤

首先，准备好新鲜的猪肝、菠菜以及大米。将猪肝切片后用料酒、盐腌制片刻去腥；菠菜洗净焯水备用。接着，将淘洗干净的大米放入锅中，加入适量清水煮至半熟，再加入猪肝继续熬煮。最后，待粥变得浓稠时，撒入菠菜即可出锅。一碗热腾腾的猪肝菠菜粥就完成啦！

营养价值

猪肝富含铁元素，能够有效预防贫血；而菠菜中的叶绿素和膳食纤维有助于促进消化。两者搭配在一起，不仅美味可口，还能帮助身体获得均衡的营养支持。无论是早晨赶时间的工作日，还是周末悠闲的清晨，这道粥都是不错的选择。

小贴士

为了保证食材的新鲜度，建议当天购买猪肝和菠菜。此外，烹饪时注意火候控制，避免猪肝过老影响口感哦！💪🌈

快试试这道暖心又健康的猪肝菠菜粥吧，让你的一天从一碗暖胃的粥开始！🍚✨