牛奶炖蛋的简易版教程🍳

想要轻松制作一道美味又营养的甜品吗？牛奶炖蛋绝对是你的不二之选！这道甜品不仅做法简单，而且口感细腻滑嫩，深受大人小孩的喜爱。今天就来教大家如何在家轻松搞定这道美食吧！

首先准备好所需材料：新鲜牛奶250ml、鸡蛋2个、适量白糖或蜂蜜。接着将鸡蛋打入碗中，加入牛奶搅拌均匀，记得过滤一下蛋液，这样炖出来的蛋羹会更加顺滑哦！然后根据个人口味加入适量糖，再次搅拌均匀。

接下来就是关键步骤了——蒸制！将混合好的蛋液倒入耐热容器中，盖上保鲜膜并在表面扎几个小孔，放入已经烧开水的锅中，用中小火蒸约10-15分钟即可。最后可以根据喜好撒上一些水果丁或者坚果碎点缀，既美观又增加风味。

这样一道香甜可口的牛奶炖蛋就完成啦！无论是作为早餐还是下午茶都非常合适，赶紧动手试试看吧～💛