茄盒的家常做法 🍆✨
发布时间：2025-06-20 03:37:04来源：
想要轻松做出一道美味又营养的家常菜吗？那就试试这道经典的茄盒吧！😋 首先准备新鲜的茄子和肉馅，茄子切片但不要切断，形成夹层的样子。接着将调好的肉馅均匀地塞入茄子中，记得不要填得太满哦，否则炸的时候容易溢出来。食材准备好后，可以蘸上一层薄薄的面粉或者淀粉，再裹上鸡蛋液，这样炸出来的茄盒外皮会更加酥脆。🍳
接下来就是关键的油炸环节啦！用中小火慢慢炸至金黄，听到“滋滋”声就知道它变得香脆可口了。最后，撒上一些葱花或者辣椒粉提味，一盘香气扑鼻的茄盒就完成啦！🍴 如果喜欢更健康的吃法，也可以选择用空气炸锅来制作，同样能享受到酥脆的口感，还不用担心摄入过多油脂。💚
这道菜不仅适合家庭聚餐，还能作为下酒小菜，绝对让人回味无穷！🍻 赶紧动手试试吧，让家人品尝你的厨艺成果吧～💪
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