荞麦馒头的做法💥健康又美味的全麦主食
发布时间:2025-08-04 16:38:54来源:
荞麦馒头不仅富含膳食纤维,还能帮助消化,是追求健康饮食的好选择。今天就来教大家如何在家轻松制作这款营养丰富的主食吧!🌟
首先准备材料:荞麦面粉200克、普通面粉100克、酵母3克、温水适量。将所有面粉混合后加入酵母,慢慢倒入温水搅拌成絮状,再揉成光滑面团。把面团放在温暖处发酵至两倍大,大约需要1小时。发酵好的面团排气后分成小剂子,搓圆压扁,放入蒸锅静置20分钟二次发酵。冷水入锅,大火蒸15分钟后关火,焖3分钟即可出锅。✨
荞麦馒头色泽金黄,口感劲道,搭配各种菜肴都十分美味。无论是早餐还是夜宵,都是不错的选择哦~😋
健康饮食 自制美食 荞麦馒头
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