茶叶蛋的做法简单好吃 | 零失败的美味小零食 🥚🍵
茶叶蛋作为一道经典的中式小吃，不仅做法简单，而且味道香浓，特别适合当作日常的小零食或者早餐搭配。无论是忙碌的工作日早晨，还是悠闲的下午茶时光，一颗热腾腾的茶叶蛋都能让人倍感满足。🌟
首先，准备好所需材料：鸡蛋8个、红茶包2个、酱油适量、八角2颗、桂皮一小段、香叶几片、冰糖少许以及清水。将鸡蛋放入锅中，加入足够的水，煮至水沸腾后继续煮5分钟，然后捞出用冷水冲凉，轻轻敲碎蛋壳表面，让裂纹均匀分布，这样更方便入味哦！✨
接着，另起一锅，倒入适量清水，放入红茶包、酱油、八角、桂皮和香叶，再加入敲好的鸡蛋，大火煮开后转小火慢炖30分钟左右。期间可以适当翻动鸡蛋，确保每个都均匀上色。最后加入冰糖调味，关火焖上半小时即可完成！😋
这道茶叶蛋香气扑鼻，咸甜适口，剥开蛋壳后还能看到漂亮的深褐色纹理，一口咬下去，蛋清Q弹有嚼劲，蛋黄细腻绵密，绝对让你停不下来！快试试吧，给自己和家人一份温暖的惊喜吧～💕
茶叶蛋 美食DIY 厨房小确幸
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
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