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葱花卷 🥟🌿

发布时间:2025-06-19 19:04:36来源:

一、葱花卷的魅力

提到葱花卷,相信很多人第一时间想到的是那松软的面皮和浓郁的葱香。这款传统中式点心,不仅是早餐桌上的常客,更是许多人记忆中的家的味道。每当清晨厨房飘出阵阵葱香时,总会让人食欲大增。今天,我们就来聊聊如何在家制作这款简单又美味的小点心吧!

二、制作步骤

首先,准备好面粉、酵母、水以及适量的葱花和食用油。将面粉与酵母混合后加水揉成光滑的面团,静置发酵至两倍大。接着,将发好的面团擀成薄片,刷上一层薄油,撒上切碎的葱花,然后从一边卷起,切成小段。最后放入蒸锅中醒发15分钟,大火蒸熟即可。这样做出来的葱花卷外皮Q弹,内里柔软多层,每一口都能感受到葱香四溢!

三、温馨小贴士

为了让葱花卷更加诱人,可以尝试在面团中加入少量牛奶或鸡蛋,这样不仅能让口感更细腻,还能增加奶香味哦!此外,蒸制时火候一定要掌握好,避免过久导致面皮塌陷。希望每位朋友都能轻松做出属于自己的完美葱花卷!🌟✨

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