教你轻松做出美味藕饼😋

莲藕不仅脆嫩爽口，还富含营养，是家常菜中的明星食材之一。今天教大家做一道简单又美味的藕饼，保证让你吃得停不下来！首先将莲藕洗净去皮，切成薄片备用。接着准备肉馅，可以选择猪肉或牛肉，加入葱姜末、生抽、盐和少许淀粉搅拌均匀。然后把肉馅夹在两片莲藕中间，轻轻按压成饼状。热锅倒油，放入藕饼小火慢煎，直到两面金黄即可出锅。最后撒上一些芝麻或者辣椒粉点缀，香喷喷的藕饼就完成啦！这道菜外酥里嫩，非常适合搭配米饭或者作为下酒菜，快试试吧！🍴🍴