豆腐皮卷肉 🥦🍖

豆腐皮卷肉是一道色香味俱佳的传统美食，深受大众喜爱。这道菜不仅制作简单，而且营养丰富，是家庭聚餐和朋友聚会的理想选择。首先将豆腐皮切成长方形薄片，用热水稍微焯一下，使其更加柔韧。接着准备五花肉末，加入葱姜蒜末、酱油、料酒等调料拌匀，腌制片刻让味道充分融合。

将调好味的肉馅均匀地铺在豆腐皮上，然后小心地将其卷起，用牙签固定形状。放入蒸锅中蒸约20分钟，直至肉馅熟透。最后淋上少许香油或辣椒酱，增添风味。成品色泽诱人，外皮Q弹，内里鲜嫩多汁，每一口都让人回味无穷。

无论是搭配米饭还是单独享用，豆腐皮卷肉都能带来满满的幸福感。快动手试试吧！😋🍴