珍珠豆是一道简单又美味的小吃，深受大家喜爱。它不仅外观可爱，口感也十分独特。如果你也想在家自制珍珠豆，不妨跟着下面的步骤试试吧！

首先准备好材料：红豆粉、木薯淀粉、红糖和清水。将红豆粉与适量木薯淀粉混合，加入温水揉成面团。接着把面团搓成小圆球，像珍珠一样大小适中。然后将这些小球放入沸水中煮至浮起，捞出后用冷水冲洗，这样可以让珍珠更加Q弹。

为了让珍珠更有风味，可以用红糖熬制糖浆，再将煮好的珍珠倒入糖浆中拌匀。最后装盘即可，撒上一些椰蓉或坚果碎作为点缀，颜值瞬间提升！珍珠豆甜而不腻，外皮Q弹，内里软糯，非常适合下午茶时间享用。无论是自己解馋还是招待朋友，都是非常不错的选择哦！🌟✨

快动手试试吧，享受制作的乐趣！💖