原题：茄子做法视频 🍆
发布时间：2025-06-19 09:38:28来源：
夏天到了，是时候来一道简单又美味的家常菜啦！今天给大家分享一款超级下饭的肉末茄子做法，保证让你吃上瘾！😉
首先准备好食材：长茄子两根、猪肉末适量、蒜末、姜末和葱花。将茄子切成条状，用淡盐水浸泡一会儿，这样可以防止氧化变黑哦。接着热锅凉油，将茄子炸至金黄捞出备用。再用同一个锅爆香蒜末、姜末，放入肉末翻炒至变色，加入生抽、老抽调色调味，最后倒入炸好的茄子，撒上葱花，快速翻炒均匀即可出锅。一道香气四溢的肉末茄子就完成啦！✨
这道菜色泽诱人，口感软糯，特别适合搭配米饭食用。快去试试吧，相信你也能轻松做出餐厅级别的美味！🍴🌟
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
