🌟 健康饮食，从这一盘开始！

茭白是一种营养丰富的食材，不仅口感清脆爽口，还富含膳食纤维和维生素，非常适合追求健康饮食的朋友。今天教大家做一道简单又美味的“素炒茭白”，只需要几样简单的调料，就能轻松搞定！

准备工作非常简单，将茭白洗净切片，红椒和青椒切丝备用。热锅凉油，放入茭白翻炒至变色，再加入彩椒丝，撒上少许盐、胡椒粉调味即可出锅。✨

这道菜色泽鲜艳，味道清淡却不失鲜美，特别适合搭配米饭或作为减脂期间的主菜。茭白中的膳食纤维能帮助肠道蠕动，减少脂肪吸收，绝对是你的健康好伙伴！💪

无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，不妨试试这道素炒茭白，给自己和家人一份清新健康的美食享受吧！🍴💕