墨鱼仔因其肉质鲜嫩、味道独特，成为许多家庭餐桌上的美味佳肴。今天就来教大家如何轻松制作这道简单又诱人的家常菜吧！

首先，准备新鲜的墨鱼仔，将其清洗干净，去除内脏和杂质，用清水冲洗几遍。接着，烧一锅热水，将墨鱼仔稍微焯一下，这样可以让它更紧实有弹性。然后，热锅冷油，放入姜片和蒜末爆香，再加入墨鱼仔快速翻炒。为了让墨鱼仔更加入味，可以加入适量的酱油、料酒以及一点点糖提鲜。最后撒上葱花点缀，一道色香味俱全的墨鱼仔就完成啦！🌟

这道菜不仅操作简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日。快动手试试吧，让家人也感受这份来自海洋的馈赠！🍴💕