最近，“炒馒头”这道看似简单的家常菜突然火了！✨很多人可能觉得馒头还能怎么折腾？但其实只要加入一点创意和巧思，就能让普通的馒头变成一道让人眼前一亮的美食。今天就来分享一下这道神奇的“炒馒头”吧！

首先，准备好一些剩馒头、鸡蛋、青椒、胡萝卜等食材。把馒头切成小块，鸡蛋打散备用。接着，热锅凉油，先将鸡蛋炒熟盛出，再用同一锅爆香切好的青椒和胡萝卜丁。当蔬菜散发出香味时，倒入切好的馒头块，翻炒均匀。最后，加入之前炒好的鸡蛋，撒上少许盐调味，简单翻炒几下即可出锅。

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日或想要快速解决一顿饭的时候。🌟最重要的是，它能让剩馒头焕发新生，既环保又美味。下次家里有剩馒头的话，不妨试试这道“炒馒头”，说不定会成为你的新宠哦！🔥🍴