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海蛎煎蛋的做法 🍳🍴

发布时间:2025-08-15 01:49:33来源:

前言

海蛎煎蛋是一道简单又美味的家常菜,融合了海蛎的鲜美与鸡蛋的嫩滑,非常适合搭配米饭享用。今天就来分享一下这道菜的做法吧!💡

准备食材

制作海蛎煎蛋需要以下材料:新鲜海蛎(约200克)、鸡蛋4个、小葱2根、生姜少许、盐适量、胡椒粉少许、食用油适量。准备好这些材料后,就可以开始烹饪啦!🥚💦

制作步骤

第一步:将海蛎清洗干净,用少许盐和姜片腌制10分钟去腥;小葱切碎备用。

第二步:将鸡蛋打入碗中,加入适量盐和胡椒粉搅拌均匀,再放入腌好的海蛎和葱花,混合均匀。

第三步:热锅加油,油温五成热时倒入蛋液,用中小火慢慢煎至两面金黄即可出锅。

第四步:装盘后可以根据个人口味撒上一点葱花点缀,香气扑鼻的海蛎煎蛋就完成啦!🍳✨

小贴士

1. 海蛎一定要挑选新鲜的,这样口感更佳。

2. 煎蛋时火候不要太大,以免外焦里生。

3. 如果喜欢更加丰富的味道,可以加入一些辣椒酱或蒜蓉提味哦!🌶️

快来试试这道简单又诱人的海蛎煎蛋吧!😋

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。

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