美味家常菜：西红柿炖牛肉的做法分享

在这个寒冷的季节里，没有什么比一锅热腾腾的西红柿炖牛肉更能温暖人心了！🍅🍲不仅色香味俱全，还富含营养，特别适合全家人一起享用。今天就来教大家如何做出这道经典菜肴吧。

首先准备好新鲜的食材：牛肉切块焯水去腥，西红柿切块备用。然后用少许油爆香姜蒜，加入牛肉翻炒至表面微焦，倒入适量料酒去腥增香。接着放入西红柿翻炒出汁，加入热水没过食材，再调入生抽、老抽、糖和盐调味。大火煮开后转小火慢炖约1小时，直至牛肉软烂入味。最后撒上葱花点缀即可出锅。✨

这道菜酸甜适口，汤汁浓郁，搭配米饭简直是绝配！无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，都能轻松制作，享受美食带来的幸福感。😋赶紧动手试试吧，让家人感受这份简单却暖心的味道！❤️