茼蒿炒肉 🍴🌿
发布时间：2025-06-18 07:59:31来源：
最近天气转凉，胃口也跟着变好了。今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——茼蒿炒肉。这道菜色香味俱全，不仅营养丰富，而且做法超简单，非常适合忙碌的工作日。
首先准备食材：新鲜的茼蒿一把、瘦猪肉适量。先把猪肉切片，用少许盐、生抽和淀粉腌制一下，这样可以让肉质更加嫩滑。接着把茼蒿洗净，切成小段备用。热锅凉油，先将腌好的肉片下锅快速翻炒至变色，再加入蒜末爆香，最后放入茼蒿快速翻炒几下，加点盐调味即可出锅。一道鲜嫩可口的茼蒿炒肉就完成了！
这道菜不仅颜色翠绿诱人，而且茼蒿特有的清香与肉片的鲜美完美融合，每一口都让人回味无穷。如果你也想吃得健康又满足，不妨试试这道菜吧！✨
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