炖白菜粉条的家常做法 | 秋日暖心料理🍲
发布时间：2025-06-19 01:46:58来源：
🍂秋天到了，天气渐渐转凉，最适合做一道热腾腾的炖菜暖胃暖心！今天就来分享这道简单又美味的炖白菜粉条，保证让你吃得舒舒服服，幸福感爆棚~
首先准备好食材：新鲜的大白菜、红薯粉条、五花肉片和一些葱姜蒜。先将五花肉切片炒至微黄出油，再放入葱姜蒜爆香，接着加入切好的白菜翻炒。白菜炒软后，倒入适量清水或高汤，水量以没过食材为宜。大火烧开后转小火慢炖，让白菜充分吸收汤汁的鲜味。等白菜快熟时，放入泡发好的粉条，继续炖煮几分钟，直到粉条变得滑嫩透明即可。调味可以根据个人口味加盐、酱油或少许糖提鲜。
这道菜不仅味道浓郁，还营养丰富，特别适合一家人围坐一起享用。配上一碗白米饭，简直是绝配！😋
💡小贴士：炖菜讲究慢工出细活，耐心炖煮能让食材更入味哦！✨
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