最简单的凉拌黄瓜 🥒✨
夏天到了,胃口变得挑剔,这时候来一道简单清爽的凉拌黄瓜再合适不过了!凉拌黄瓜不仅做法简单,还清脆爽口,绝对是夏日餐桌上的救星。只需要几样常见的调料就能轻松搞定,非常适合忙碌的工作日。
首先,将新鲜的黄瓜洗净后切成条状或片状,根据个人喜好决定厚度。接着,撒上适量的盐腌制10分钟,这样可以去掉多余的水分,让黄瓜更加入味。然后,用清水冲洗掉表面的盐分,控干水分备用。
接下来是最关键的调味环节:准备一个小碗,倒入生抽、香醋、蒜末、辣椒油和少许白糖,搅拌均匀制成酱汁。最后,将调好的酱汁淋在黄瓜上,轻轻拌匀即可。如果喜欢更丰富的口感,还可以加入一些熟芝麻或者花生碎,增加香气。
这道凉拌黄瓜酸甜适中,辣而不燥,绝对是开胃的好选择。无论是搭配米饭还是单独食用都非常美味,快动手试试吧!😋🍴
提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。
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