一、准备工作 🥣

制作蜜红豆的第一步是准备好所需材料：红豆200克、冰糖适量以及清水若干。首先将红豆提前浸泡4小时以上，这样可以让红豆更容易煮烂，口感更佳。

二、煮制红豆 🥰

将泡好的红豆放入锅中，加入足够的清水，水量要稍微多一些，因为红豆会吸水膨胀。用大火煮沸后转小火慢炖，期间可以适当搅拌防止粘锅。当红豆煮至软烂时，可以根据个人口味加入冰糖调味，继续炖煮直至汤汁浓稠即可关火。

三、冷却与储存 ❤️

将煮好的蜜红豆盛出放凉，然后装入密封容器中冷藏保存。这样不仅方便随时取用，还能让红豆的味道更加浓郁。蜜红豆可以直接作为甜品配料，也可以搭配面包、酸奶等食用，简单又美味！

蜜红豆不仅颜色诱人，而且甜而不腻，绝对是家中必备的小零食哦！😋💖