韩式部队火锅正宗做法 🥢🍲
2025-05-04 20:18:07
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导读 前言提到韩式部队火锅,很多人第一反应是简单快捷又美味。其实,这道菜的灵魂在于食材搭配和调味酱汁的比例掌握。今天就为大家带来正宗的韩...
前言
提到韩式部队火锅,很多人第一反应是简单快捷又美味。其实,这道菜的灵魂在于食材搭配和调味酱汁的比例掌握。今天就为大家带来正宗的韩式部队火锅做法,让你在家也能轻松享受地道韩国风味!
准备材料
首先准备好核心食材:泡面、芝士片、年糕、鱼饼、午餐肉、蔬菜(如洋葱、青椒、白菜)等。这些食材可以根据个人口味自由调整,但一定要保证种类丰富,这样才能让火锅更有层次感。此外,别忘了备好韩式辣酱和番茄酱作为灵魂调料。
制作步骤
1️⃣ 在锅中倒入适量清水,加入切块的蔬菜和年糕,煮至半熟。
2️⃣ 加入泡面和午餐肉,继续炖煮几分钟。
3️⃣ 倒入韩式辣酱和番茄酱,搅拌均匀,使汤底更加浓郁。
4️⃣ 最后放入芝士片,关火焖一会儿,让芝士完全融化。
小贴士
1. 辣酱和番茄酱的比例约为3:1,可根据个人喜好增减辣度。
2. 熔化的芝士会让整锅火锅口感更丝滑,千万别省略哦!
结语
一道热腾腾的韩式部队火锅就完成啦!无论是寒冷冬日还是悠闲周末,与家人朋友一起分享这份美味,绝对幸福感爆棚!😋🍴
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