今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——炒甘蓝菜！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日。首先，准备好新鲜的甘蓝菜、蒜末和少许盐。将甘蓝菜洗净后切成小块备用。热锅凉油，放入蒜末爆香，接着倒入切好的甘蓝菜翻炒均匀。记得火候要适中，保持大火快炒，这样可以锁住蔬菜的鲜嫩口感哦！大约两分钟后加入适量盐调味，继续翻炒几下即可出锅。✨

炒好的甘蓝菜翠绿诱人，散发出淡淡的清香，让人食欲大增。它富含维生素C和膳食纤维，对身体健康非常有益。如果你喜欢更丰富的口味，还可以尝试加入一些辣椒或者少量酱油提味，但要注意不要盖过甘蓝本身的清甜哦！🍴

快来试试吧，这道菜绝对是健康与美味的完美结合！💖