炒不烂子 | 零失败的家常美食
发布时间：2025-06-18 18:04:03来源：
🍲今天给大家分享一道简单又美味的传统小吃——炒不烂子！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日或是想要快速解决一顿饭的时候。它的名字虽然听起来有点奇怪，但其实是因为它经过多次烹饪后依然保持劲道的口感，吃起来特别有嚼劲哦！
首先准备食材，比如土豆、胡萝卜、青椒等蔬菜，切成细丝备用。接着将土豆擦成细条状，用清水冲洗掉多余的淀粉，这样炒出来的不烂子才会更爽口。热锅凉油，先下入葱姜蒜爆香，再依次加入各种蔬菜翻炒均匀，最后放入土豆条大火快炒几分钟即可出锅。✨
这道菜色香味俱全，金黄翠绿相间，看着就让人食欲大增！无论是搭配米饭还是直接当主食都非常合适。快试试吧，保证让你一试难忘！🍴💕
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