西红柿烧鱼的做法大全 🍅🐟
想要做出一道色香味俱全的西红柿烧鱼吗？那就跟着步骤来吧！首先准备好新鲜的鱼一条（可以选择草鱼或者鲫鱼），以及几个红彤彤的西红柿🍅。将鱼清洗干净后切块，用少许盐和料酒腌制片刻，去腥提味。接着，把西红柿洗净切块备用。
热锅加油，先将鱼块两面煎至金黄🐟，这样可以让鱼肉更加紧实入味。随后加入姜片爆香，倒入西红柿翻炒，直到西红柿出汁变软。此时可以加入适量清水，水量刚好没过鱼块即可。调入生抽、老抽、糖和醋，根据个人口味调整比例，让汤汁酸甜适中。
盖上锅盖焖煮约15分钟，期间记得轻轻翻动几次，防止粘锅。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的西红柿烧鱼就完成啦！不仅营养丰富，而且色泽诱人，非常适合家庭聚餐时享用。快动手试试吧，相信你也能做出美味佳肴！🍴✨
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
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