烧麦做法 🍞🍴
发布时间:2025-06-18 15:04:45来源:
烧麦是中国传统美食之一,不仅外形精致,味道也十分美味。今天就来教大家如何制作这道经典的中式点心!首先准备食材:糯米、香菇、胡萝卜、五花肉、饺子皮等。把糯米提前浸泡4小时以上,香菇和胡萝卜切丁备用。
接着炒制馅料,将五花肉末放入锅中翻炒至变色,加入香菇丁和胡萝卜丁继续翻炒均匀。随后倒入泡好的糯米,加适量生抽、老抽调味,再撒些胡椒粉提香,翻炒均匀后盛出晾凉。
接下来包烧麦。取一张饺子皮放在手心,填入适量馅料,用虎口轻轻收拢边缘,让馅料露在外面形成漂亮的花瓣状。最后上锅蒸熟即可,大约需要10-15分钟。出锅后的烧麦晶莹剔透,香气扑鼻,搭配醋或辣椒酱更添风味!😋
快试试吧,让你的餐桌多一份地道的中国味道!✨
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