正宗十三香小龙虾做法✨
发布时间：2025-06-18 14:52:01来源：
夏天到了，小龙虾成了夜宵界的王者！今天教大家做一道正宗的十三香小龙虾，让你在家也能享受到餐厅级别的美味！💃
首先准备新鲜小龙虾1公斤，用刷子仔细清洗干净，去掉头部泥沙。接着准备好调料：生姜切片、大蒜拍碎、干辣椒剪成小段、大葱切段备用。热锅冷油，放入花椒和八角爆香，再加入生姜、大蒜炒出香味。倒入小龙虾翻炒至变色，加入十三香调料粉（约2勺），继续翻炒均匀。随后加入适量生抽、老抽调色调味，再倒入啤酒或清水没过小龙虾。大火烧开后转小火慢炖15分钟，让小龙虾充分吸收汤汁。最后撒上葱段和香菜，即可出锅装盘！😋
这道小龙虾色泽红亮，香气扑鼻，麻辣鲜香，每一口都让人欲罢不能！配上冰镇啤酒，简直是夏日最佳搭档！🍻小龙虾控们快试试吧～
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