前言

鸡肉丸子是一道简单又美味的家常菜，适合各种场合。无论是搭配汤品还是作为主菜，都能带来满满的幸福感。今天就来教大家如何制作这道色香味俱全的鸡肉丸子吧！😋

准备食材

首先准备好所有需要的材料：鸡胸肉250克、鸡蛋1个、淀粉适量、盐少许、胡椒粉少许、葱姜末适量以及清水。这些基础食材能够让你轻松完成一道健康又营养的鸡肉丸子。🌱

制作步骤

1️⃣ 将鸡胸肉剁成肉泥，尽量剁得细腻一些，这样口感会更好哦！

2️⃣ 在肉泥中加入鸡蛋、淀粉、盐、胡椒粉和葱姜末，搅拌均匀。

3️⃣ 用手将混合好的肉馅揉成小球状，大小可以根据个人喜好调整。

4️⃣ 锅中加水烧开后，将鸡肉丸子轻轻放入锅中煮至浮起即可捞出。

小贴士

为了让丸子更加鲜嫩，可以尝试加入少量牛奶或者鸡精提味。此外，煮丸子时火候不要太大，以免外熟内生。💡

总结

鸡肉丸子不仅做法简单，而且富含蛋白质，非常适合家庭日常食用。快动手试试吧，相信你也能做出一道令人满意的美食！🌟