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红糖馒头的做法 🍞💛

导读 前言早餐时间到了,今天教大家做一款简单又美味的红糖馒头!它不仅颜值高,而且口感松软香甜,特别适合全家享用。一起来动手试试吧!✨材料...

前言

早餐时间到了,今天教大家做一款简单又美味的红糖馒头!它不仅颜值高,而且口感松软香甜,特别适合全家享用。一起来动手试试吧!✨

材料准备

首先准备好以下食材:中筋面粉500克、红糖80克、酵母5克、温水250毫升。如果喜欢更丰富的口感,还可以加入少许红枣碎哦~

制作步骤

1️⃣ 将酵母用温水化开,静置5分钟激活酵母活性;

2️⃣ 在面粉中加入红糖,慢慢倒入酵母水,边倒边搅拌,揉成光滑面团;

3️⃣ 盖上湿布,放在温暖处发酵至两倍大(约需1小时);

4️⃣ 发酵完成后,将面团排气并分成小剂子,整形成馒头形状;

5️⃣ 再次醒发15分钟后,冷水下锅蒸15分钟,关火焖3分钟即可出锅。

成品展示

出锅后的红糖馒头金黄诱人,散发着浓郁的麦香与甜味,咬一口满嘴留香~无论是搭配牛奶还是粥品都非常完美!😋

快动手试试这款健康又暖心的红糖馒头吧,让每一天都从甜蜜开始~💖

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