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爽口萝卜皮的做法 🥕🥕

发布时间:2025-08-02 18:42:10来源:

最近发现了一道简单又美味的小菜——爽口萝卜皮!这道菜不仅做法简单,而且口感脆嫩,酸甜适中,非常适合搭配米饭或者作为下酒小菜。今天就来教大家如何制作这道家常美食吧!👇

首先,准备新鲜的白萝卜一条,将萝卜洗净后切成薄片,再将萝卜皮剥下来备用。接着,把萝卜皮放入淡盐水中浸泡约15分钟,这样可以让萝卜皮更加脆嫩,同时去除多余的味道。泡好后,用清水冲洗干净并沥干水分。

接下来是调味环节。在一个大碗中,加入适量的醋、生抽、糖和少许辣椒油,搅拌均匀制成酱汁。然后将处理好的萝卜皮放入碗中,倒入调好的酱汁,用手轻轻拌匀,确保每一片萝卜皮都裹上酱汁。

最后,将拌好的萝卜皮装入密封盒中,放入冰箱冷藏2小时以上,让其充分入味。取出时你会发现,原本普通的萝卜皮已经变身成一道开胃小菜啦!😋

这道爽口萝卜皮不仅色香味俱全,还富含维生素C,是一道健康又美味的选择。快试试吧!✨

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。

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