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鸭腿 🍗✨

发布时间:2025-08-08 18:41:27来源:

最近天气转凉,正是炖汤的好时节。朋友推荐了一道简单又美味的家常菜——酱香鸭腿。这道菜色香味俱全,不仅适合家庭聚餐,还能满足你对美食的所有幻想。

首先准备新鲜的鸭腿几个,用清水洗净后,撒上适量盐和料酒腌制半小时,去腥增香。接着热锅凉油,将鸭腿放入煎至两面金黄,逼出多余的油脂,这样吃起来更健康。随后加入姜片、蒜瓣、八角等调料翻炒,再倒入生抽、老抽调色调味,最后加水没过鸭腿,大火煮沸后转小火慢炖。炖煮过程中可以适当调整味道,喜欢辣的朋友还可以加入干辣椒提味。

等到汤汁收浓,鸭腿肉质软烂入味时即可关火。出锅前撒上葱花点缀,一道香气扑鼻的酱香鸭腿就完成啦!剥开外皮,里面的肉质鲜嫩多汁,每一口都能感受到浓郁的酱香,简直让人欲罢不能!😋

快动手试试吧,这道菜绝对会让你收获满满的幸福感!💛

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。

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