最近家里的餐桌上出现了一道特别受欢迎的小菜——耗油生菜。这道菜看似简单，但做起来却颇有讲究。首先，新鲜的生菜是关键，翠绿的叶子透着自然的清香，仿佛能让人感受到田园的气息。清洗时轻轻甩掉多余的水分，确保每片叶子都干爽无杂质。

接着，调制酱汁是这道菜的灵魂所在。适量的蚝油搭配一点生抽和糖，搅拌均匀后淋在生菜上，再撒上几颗蒜末提味，顿时香气四溢。用中小火慢慢加热，让酱汁充分渗透进每一片生菜中，直到它们变得晶莹剔透，微微卷曲。这时，一道色香味俱全的耗油生菜就完成了！

这道菜不仅味道鲜美，还富含维生素和膳食纤维，非常适合健康饮食爱好者。无论是作为家常菜肴还是宴客佳品，都能轻松俘获大家的味蕾。😋✨快试试吧，让家人也能品尝到这份清新美味！