前言

千页豆腐是一种深受大家喜爱的素食食材，不仅口感Q弹，而且吸收汤汁的能力超强，无论是家庭聚餐还是日常晚餐，都是一道让人垂涎欲滴的好菜！今天就来教大家如何在家轻松做出美味的千页豆腐吧！

准备材料

首先准备好所需食材：千页豆腐、青椒、红椒、洋葱、大蒜、生抽、老抽、蚝油、糖和清水。此外，还可以根据个人口味添加一些香菜或辣椒。

制作步骤

1️⃣ 将千页豆腐切成厚片，用平底锅煎至两面金黄，这样能让豆腐更加入味且富有嚼劲。

2️⃣ 另起锅热油，爆香切好的蒜末，再加入青椒、红椒和洋葱翻炒至断生。

3️⃣ 把煎好的豆腐放入锅中，加入适量的生抽、老抽调色调味，再加一点蚝油提鲜。

4️⃣ 倒入少许清水，盖上锅盖焖煮几分钟，让豆腐充分吸收汤汁的味道。最后撒上一点糖提鲜，即可出锅啦！

小贴士

千页豆腐本身没有太多味道，所以调味料一定要足量哦！如果喜欢更丰富的口感，可以尝试加入蘑菇或者肉片一起烹饪。

一道简单又美味的家常千页豆腐就完成啦！快邀请家人一起品尝这份幸福吧！🍴💖