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凉拌皮冻的调料做法 | 夏日清凉必备技能 🍹🍜

发布时间:2025-05-04 22:21:43来源:

夏天到了,凉拌皮冻绝对是餐桌上的一道清爽佳品!这道菜不仅制作简单,还能让人瞬间感受到冰凉的幸福感。今天就来分享一下它的调料配方吧!

首先准备好所需材料:生抽、醋、蒜末、香油和辣椒油。将这些调料按照个人口味混合均匀,比例可以根据自己的喜好调整。喜欢酸一点的话可以多加点醋;如果想让味道更浓郁,不妨增加一些生抽。最后撒上一把葱花或香菜提味,搅拌均匀即可。

制作时,先将煮好的猪皮切成长条状,再与调好的酱汁充分拌匀。放入冰箱冷藏一段时间,待其完全冷却后食用,口感会更加爽滑Q弹哦!无论是搭配啤酒还是作为家庭聚餐的小菜,都非常合适。快试试这份简单又美味的凉拌皮冻吧!😋✨

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