夏天到了，凉拌皮冻绝对是餐桌上的一道清爽佳品！这道菜不仅制作简单，还能让人瞬间感受到冰凉的幸福感。今天就来分享一下它的调料配方吧！

首先准备好所需材料：生抽、醋、蒜末、香油和辣椒油。将这些调料按照个人口味混合均匀，比例可以根据自己的喜好调整。喜欢酸一点的话可以多加点醋；如果想让味道更浓郁，不妨增加一些生抽。最后撒上一把葱花或香菜提味，搅拌均匀即可。

制作时，先将煮好的猪皮切成长条状，再与调好的酱汁充分拌匀。放入冰箱冷藏一段时间，待其完全冷却后食用，口感会更加爽滑Q弹哦！无论是搭配啤酒还是作为家庭聚餐的小菜，都非常合适。快试试这份简单又美味的凉拌皮冻吧！😋✨