草莓慕斯蛋糕 🍓🍰
发布时间：2025-06-18 03:18:19来源：
前言
在这个甜蜜的日子里，让我们一起制作一款既美观又美味的草莓慕斯蛋糕吧！它不仅颜值爆表，还简单易学，是家庭聚会或朋友小聚的理想甜点选择。
材料准备
首先准备好所需食材：新鲜草莓、动物性淡奶油、吉利丁片、细砂糖以及饼干底所需的消化饼干和黄油。草莓一定要挑选色泽鲜艳、颗粒饱满的，这样才能让成品更加诱人哦！
制作步骤
第一步，将消化饼干碾碎后与融化的黄油混合均匀，铺入模具底部压实，放入冰箱冷藏定型。第二步，用少量水泡软吉利丁片备用；同时将部分草莓切块加入适量糖打成果泥。第三步，淡奶油打发至六分发，再与草莓果泥混合均匀，最后加入吉利丁液搅拌融合。第四步，将混合好的慕斯糊倒入模具中，表面装饰上完整的草莓片，再次冷藏4小时以上直至凝固。
成品展示
当取出蛋糕时，你会发现每一寸都散发着迷人的光泽，粉嫩的颜色让人垂涎欲滴。切开蛋糕的一瞬间，细腻柔滑的慕斯缓缓流出，搭配酸甜可口的新鲜草莓，简直是味蕾上的极致享受。
无论你是烘焙新手还是资深爱好者，这款草莓慕斯蛋糕都能轻松驾驭，快来试试看吧！🍓🍰✨
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