牛肉丸子的做法一直是很多人关注的焦点，尤其是对于喜欢尝试自制美食的朋友来说，这道菜既简单又美味。今天就来教大家如何制作出Q弹可口的牛肉丸子！🌟

首先，准备好新鲜的牛肉，建议选择带有一定肥瘦比例的部分，这样做出的丸子口感更佳。将牛肉剁成肉泥后，加入适量的盐、胡椒粉和少许生抽调味，再打入一个鸡蛋增加黏性。接着，加入一些切碎的小葱或者香菜提味，搅拌均匀直至肉馅上劲。😋

接下来就是最关键的一步——搓丸子啦！用双手将肉馅团成大小适中的丸子形状，放入加了水的锅中煮至浮起即可捞出。为了让丸子更加入味，可以将煮好的丸子再次放回锅中，加入自己喜欢的汤底一起炖煮几分钟。最后，撒上一点葱花点缀，一盘热腾腾、香气四溢的牛肉丸子就完成啦！🎉

无论是搭配面条还是直接作为汤品享用，牛肉丸子都能带来满满的幸福感！快动手试试吧，相信你也能轻松做出餐厅级别的美味！🍴