天气渐凉，来一道热腾腾的芹菜炒羊肉吧！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合秋冬季节享用。首先准备好新鲜的芹菜和嫩羊肉，将羊肉切片后用料酒、生抽、淀粉腌制片刻，这样能锁住肉汁，让口感更加鲜嫩。芹菜洗净后斜切成段备用。

热锅凉油，先下姜蒜爆香，再放入腌好的羊肉快速翻炒至变色。接着加入芹菜段，大火快炒几分钟，最后调入适量盐、胡椒粉即可出锅。一盘香气扑鼻的芹菜炒羊肉就完成了！😍

这道菜不仅做法简单，还富含蛋白质和膳食纤维，非常适合家庭日常餐桌。快动手试试吧，保证让你吃得健康又满足！🍴💕