一、引言

海虾肉质鲜嫩，营养丰富，是餐桌上常见的美味食材。但很多人觉得做海虾麻烦，今天就教大家几招，让海虾既好吃又简单！无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，都能轻松搞定。

二、简单做法分享

1️⃣ 蒜蓉蒸虾

准备新鲜海虾、蒜末和少许葱花。先将海虾洗净，背部剪开去虾线，撒上蒜末和少量盐，放入蒸锅中蒸5分钟即可。最后淋上热油，香气四溢，虾肉鲜甜弹牙！

2️⃣ 香辣炒虾

热锅凉油，加入干辣椒、花椒爆香，再放入海虾翻炒。加入料酒、生抽调味，最后撒点葱花提味。这道菜色香味俱佳，特别适合喜欢重口味的朋友！

3️⃣ 白灼虾

这是最简单的做法！将海虾放入加了姜片的沸水中煮熟，蘸酱油或自制酱汁食用。最大程度保留了虾的原汁原味，清淡又健康。

三、小贴士

挑选海虾时，尽量选择活虾，保证口感最佳。另外，烹饪时间不宜过长，以免影响虾肉的鲜嫩度。

快试试吧！用这些简单的方法，让你轻松成为厨房达人！🌟