麻酱花卷 🍞🍴
2025-05-04 23:47:50
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导读 前言在这个快节奏的时代,偶尔放慢脚步,为自己做一份简单又美味的小吃,是一种难得的幸福。今天就来分享一款经典的家常点心——麻酱花卷。...
前言
在这个快节奏的时代,偶尔放慢脚步,为自己做一份简单又美味的小吃,是一种难得的幸福。今天就来分享一款经典的家常点心——麻酱花卷。它外皮松软,内馅浓郁,一口咬下去满是满足感。无论是早餐还是下午茶,都是不错的选择。
制作步骤
首先准备面团,将面粉、酵母和温水混合揉匀,放置温暖处发酵至两倍大。接着调制麻酱馅料,用芝麻酱、香油、盐和少许糖搅拌均匀。发酵好的面团擀成薄片,均匀涂抹麻酱馅料后卷起切段,最后放入蒸锅中醒发15分钟,大火蒸熟即可。
✨小贴士:为了让花卷更美观,可以用筷子在中间轻轻压一下,这样蒸好后会自然形成漂亮的螺旋纹路哦!
享受美味
出锅后的麻酱花卷香气扑鼻,金黄的外皮微微鼓起,咬上一口,软糯中带着韧劲,麻酱的咸香瞬间填满口腔。搭配一杯热牛奶或清茶,简直是绝配!如果你喜欢更丰富的口感,还可以撒上一些葱花或者辣椒粉,增添风味。
🌟生活需要仪式感,而美食就是最好的表达方式。不妨试着亲手做一次麻酱花卷,给自己和家人带来一份温暖与甜蜜吧!
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