前言

圣诞节快到了，家里准备了一只金黄诱人的火鸡，想要亲手制作这道经典美食吗？今天就教你如何做出外皮酥脆、内里鲜嫩的烤火鸡！🎉

准备食材

首先，你需要一只新鲜的火鸡（约5公斤），橄榄油、盐、黑胡椒、迷迭香、百里香等调味料必不可少。此外，还可以准备柠檬和洋葱来增加风味哦！🍋🍊

步骤详解

1️⃣ 处理火鸡：将火鸡清洗干净后，用厨房纸吸干水分。在火鸡内外均匀涂抹橄榄油，并撒上盐和黑胡椒。

2️⃣ 填料增香：将切块的洋葱、胡萝卜、芹菜以及几片柠檬塞入火鸡腔内，再加入一些迷迭香和百里香增添香气。

3️⃣ 预热烤箱：将烤箱预热至180°C，然后将火鸡放入烤盘，胸朝上，放入烤箱中层开始烘烤。

4️⃣ 定时翻面：每隔半小时取出刷一次融化的黄油，确保表皮金黄酥脆。大约2小时后，美味的烤火鸡就完成啦！🔥✨

小贴士

为了让火鸡肉质更加鲜嫩多汁，可以尝试提前一天腌制火鸡，这样味道会更入味哦！😋

快来试试吧，让家人在节日里享受这份温暖与幸福！🌟