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正宗酱黄瓜的腌制方法 | 夏日开胃小菜

导读 夏天到了,凉爽的小菜成了餐桌上的必备品。今天就教大家做一道简单又美味的酱黄瓜!✨首先准备好新鲜黄瓜,洗净后切成条状或片状,撒上适量...

夏天到了,凉爽的小菜成了餐桌上的必备品。今天就教大家做一道简单又美味的酱黄瓜!✨

首先准备好新鲜黄瓜,洗净后切成条状或片状,撒上适量盐腌制半小时,这样可以去除多余的水分。接着准备调料:酱油、醋、糖、蒜末和辣椒粉混合均匀,调成自己喜欢的味道。腌好的黄瓜挤干水分,放入调料中拌匀,装进密封罐里冷藏一夜即可。第二天拿出来尝一口,酸甜适口、咸香入味,超级下饭!😋

这款酱黄瓜不仅做法简单,还特别适合忙碌的工作日,提前做好放冰箱,随时都能享用。记得密封保存哦,能吃上好几天呢!🎉

快动手试试吧,让你的夏日餐桌多一份清凉与幸福~💖

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