芝麻烧饼的做法 🍞✨
2025-05-05 01:10:19
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导读 制作步骤:1️⃣ 准备材料首先准备好面粉、酵母、温水和一些白芝麻。面粉是制作烧饼的基础,酵母用来发酵面团,而白芝麻则是烧饼表面的关...
制作步骤:
1️⃣ 准备材料
首先准备好面粉、酵母、温水和一些白芝麻。面粉是制作烧饼的基础,酵母用来发酵面团,而白芝麻则是烧饼表面的关键点缀。
2️⃣ 揉制面团
将面粉和酵母混合,慢慢加入温水,边加边搅拌,直到形成柔软的面团。接着用手揉搓约10分钟,直到面团光滑有弹性。然后盖上湿布,让面团静置发酵至两倍大。
3️⃣ 制作馅料
可以加入一些自己喜欢的馅料,比如葱花、肉松或者芝麻酱,增加口感层次。将馅料均匀地包入面团中,捏紧封口。
4️⃣ 撒芝麻
将发酵好的面团压扁,刷上一层清水,再裹上一层白芝麻。轻轻按压,确保芝麻牢固粘附在面团上。
5️⃣ 烘烤
预热烤箱至200℃,将烧饼放入烤箱中层,烤约20分钟,直到表面金黄酥脆即可出炉。
6️⃣ 享用美食
刚出炉的芝麻烧饼香气扑鼻,外皮酥脆,内里柔软,咬一口满嘴留香!快叫上家人一起品尝吧!😋🍴
无论是早餐还是下午茶,芝麻烧饼都是绝佳的选择!记得多做几个,分享给朋友哦!🌟
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