辣子酱怎么做好吃又香 | 家庭版香辣酱秘方分享
发布时间：2025-06-17 13:43:53来源：
🌶️如果你也喜欢那浓郁的辣味和香气，那就一定不能错过这款家庭版辣子酱！这道酱料不仅简单易做，还能让家常菜瞬间升级。首先准备好干辣椒、花椒、姜蒜等主要材料，将干辣椒剪成小段，用热水稍微泡软，这样可以减少辣椒的刺激性。接着热锅凉油，放入花椒爆香，再加入切好的姜蒜末炒至金黄。
🔥随后倒入泡好的辣椒段，小火慢慢翻炒，直到辣椒完全释放出香味。最后加入适量的盐、糖调味，还可以根据个人口味添加一些醋提鲜。整个过程大约需要15分钟，但每一分钟都充满期待。装瓶后静置一天，风味更佳哦！
🌟无论是拌面、蘸饺子还是炒菜，这款辣子酱都能为你的餐桌增添一抹亮色！快试试吧，让你的家人朋友都爱上这道自制美食！😋
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