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鸡蛋灌饼的做法和配方 🥪✨

发布时间:2025-08-07 07:26:47来源:

🌟 准备食材

制作鸡蛋灌饼其实非常简单,只需要准备好面粉、鸡蛋、葱花、盐和食用油即可。面粉是制作饼皮的关键,可以根据自己的喜好调整软硬度。鸡蛋则为饼增添了丰富的口感和营养。

🍞 制作步骤

首先,将面粉加水揉成光滑的面团,盖上湿布醒发约半小时。接着,将面团分成小剂子,擀成薄饼备用。在平底锅中倒入少许油,将饼放入锅中煎至两面金黄。然后,将打散的鸡蛋液均匀地倒在饼的一侧,撒上葱花和适量盐。待鸡蛋稍微凝固后,迅速将饼对折,轻轻按压使鸡蛋完全包裹在饼内。

🍳 美味完成

最后,继续用中小火将饼煎至外皮酥脆,鸡蛋熟透即可出锅。这样一款香喷喷的鸡蛋灌饼就完成了!咬上一口,外酥里嫩,蛋香四溢,绝对是早餐或下午茶的最佳选择。记得趁热享用哦!🍴💕

快试试吧,动手做一份属于你的鸡蛋灌饼吧!😋🍴

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。

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