炎热的夏天，用椰肉做一道清爽可口的菜肴再合适不过了！椰肉不仅富含营养，还能为菜品增添独特的香气和风味。今天就来分享几个简单又美味的小技巧，让你轻松做出令人惊艳的椰香佳肴。

首先，可以选择将椰肉切片后与蔬菜一起翻炒，比如青椒、胡萝卜和西兰花。加入少许橄榄油和盐调味，最后撒上一些椰蓉提味，简单几步就能让这道菜色香味俱全。如果你喜欢汤类，不妨试试椰奶炖鸡。将鸡肉块与土豆、玉米一同放入锅中，倒入适量椰奶慢火熬煮，浓郁的椰香会慢慢渗入食材内部，让人回味无穷。

此外，还可以尝试制作一款椰香甜品——椰汁西米露。只需将西米煮熟后过冷水，再加入冰镇的椰奶和新鲜水果丁（如芒果或草莓），冷藏片刻即可享用。这道甜品不仅颜值在线，还非常适合夏日解暑。

快动手试试吧，让椰香陪伴你的餐桌时光！✨