土豆发芽了把芽削掉能吃吗
发布时间：2025-05-05 17:43:25来源：
【土豆发芽了把芽削掉能吃吗】总结：
土豆发芽后，虽然削掉芽眼，但内部可能已产生有毒物质，不建议食用。为安全起见，发芽的土豆应尽量避免食用。
| 项目 | 内容 |
| 是否能吃 | 不建议 |
| 原因 | 发芽后会产生龙葵素，削掉芽眼仍可能残留毒素 |
| 安全做法 | 发芽后尽快丢弃，避免食用 |
| 可替代方案 | 选择无芽、新鲜的土豆 |
注意： 即使削去芽眼，土豆内部仍可能含有有害物质，为了健康考虑，建议不要冒险食用发芽的土豆。
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提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
